Mexikói Vegán Taco Babbal
A mexikói vegán taco babbal egy igazi ízorgia, amely tele van színes zöldségekkel és fűszerekkel. A fűszeres bab és kukorica keveréke tökéletes alapot ad, amelyet a friss lime és koriander tovább gazdagít.Ez az étel nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem rendkívül laktató és tápláló is. Ideális választás lehet egy könnyű ebédhez, vacsorához, vagy akár baráti összejövetelekre is.Készítsd el ezt a receptet, ha valami különleges és finom vegán ételre vágysz, amely garantáltan lenyűgöz mindenkit!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
6
db
Taco tortilla
400
g
Főtt vörösbab
2
db
Paradicsom
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
150
g
Kukorica (konzerv)
1
db
Avokádó
10
g
Friss koriander
1
tk.
Chilipor
1
tk.
Füstölt paprika
1
db
Lime
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vöröshagymát és fokhagymát aprítsd fel, majd dinszteld meg olívaolajon egy nagy serpenyőben.
2
Add hozzá a főtt vörösbabot, kukoricát, és a felkockázott paradicsomot. Keverd össze.
3
Fűszerezd chiliporral, füstölt paprikával, sóval és borssal. Főzd közepes lángon 5-7 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4
Az avokádót szeleteld fel, a lime levét facsard ki, és a koriandert aprítsd fel.
5
Melegítsd meg a tortilla lapokat egy száraz serpenyőben, hogy ruganyosak legyenek.
6
Töltsd meg a taco tortillákat a babos keverékkel, majd helyezz rá avokádószeleteket, friss koriandert, és locsold meg lime lével.
7
Tálald azonnal, ízlés szerint további lime szeletekkel és friss korianderrel díszítve.
