Mézes-almás puncs
A puncs története egészen az 1600-as évekig nyúlik vissza, amikor az indiai fűszerek és gyümölcsös italok elkezdtek Európába áramlani. Az eredeti puncsot brit tengerészek hozták be, akik különböző fűszereket, gyümölcsöket és alkoholt kevertek forró italokká. A mézes-almás változat különösen népszerű lett a hideg tél beköszöntével, mivel az alma természetes édessége, a méz selymes íze és a fűszerek melegítő hatása tökéletes kombinációt alkotott. Képzeld el, ahogy egy hideg téli estén a kezedben tartasz egy bögrét ebből az illatos, fűszeres italból. A fahéj és a szegfűszeg aromája betölti a levegőt, miközben az almalé lágy édessége és a méz selymessége felmelegíti tested és lelked. A tökéletes mézes-almás puncs elkészítésének egyik titka a lassú melegítés: így az ízek teljesen ki tudnak bontakozni, és az ital megőrzi gazdag, mély aromáját. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld ki egy kis gyömbérrel vagy csillagánizzsal!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
500
ml
Almalé
20
ml
Méz
15
ml
Friss citromlé
1
db
Fahéjrúd
3
db
Szegfűszeg
1
csipet
Szerecsendió
2
db
Narancskarikák
2
db
Almakarikák
200
ml
Forró víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű lábosban melegítsd fel az almalevet közepes lángon, majd add hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget és a szerecsendiót. Keverd meg, hogy az ízek elkezdjenek összeérni.
2
Öntsd hozzá a forró vizet, majd keverd bele a friss citromlevet és a mézet. Fontos, hogy alacsony hőmérsékleten melegítsd tovább, hogy a méz ne veszítse el jótékony hatásait.
3
Hagyd a puncsot 10-15 percig lassan melegedni, de ne hagyd forrni. Közben időnként keverd meg, hogy az ízek megfelelően kioldódjanak a fűszerekből.
4
Távolítsd el a fahéjrudat és a szegfűszeget, majd öntsd a puncsot hőálló bögrékbe vagy poharakba. Helyezz minden pohárba egy narancs- és egy almakarikát.
5
Azonnal tálald, és élvezd az illatos, melegítő hatású mézes-almás puncsot a hideg napokon!
