Mézes-banános cider
A cider hagyományosan erjesztett almaborból készül, de az utóbbi években számos alkoholmentes változata is népszerűvé vált. Ez a mézes-banános verzió különleges csavart ad a klasszikus recepthez, hiszen a banán természetes édessége és krémes állaga tökéletesen kiegészíti az alma savanykás frissességét. A fűszerek – fahéj, szegfűszeg és szerecsendió – mélyebbé és komplexebbé teszik az ízeket, míg a méz egy kellemes, természetes édesítést biztosít. Tipp: ha szeretnéd intenzívebbé tenni az ízeket, próbálj meg egy kevés frissen reszelt gyömbért is hozzáadni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
500
ml
Almalé
1
db
Banán
2
ek.
Méz
1
db
Fahéjrúd
3
db
Szegfűszeg
1
csipet
Szerecsendió
1
tk.
Vaníliakivonat
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd az almalevet egy közepes lábasba, és kezdd el közepes lángon melegíteni.
2
Hámozd meg a banánt, majd pépesítsd villával vagy turmixgéppel.
3
Add a pépesített banánt az almaleves edényhez, és alaposan keverd el.
4
Tedd hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget és egy csipet szerecsendiót, majd keverd össze.
5
Lassú tűzön főzd a cidert 10-15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
6
Vedd le a tűzről, keverd hozzá a mézet és a vaníliakivonatot, majd alaposan dolgozd össze.
7
Szűrd le a cidert egy finom szűrőn keresztül, hogy eltávolítsd a fűszereket és a banánrostokat.
8
Öntsd poharakba, és azonnal tálald melegen. Díszítheted egy fahéjrúddal vagy narancshéjjal.
