Mézes barbecue máz
A mézes barbecue máz egy klasszikus amerikai kiegészítő, amely tökéletesen ötvözi az édes, füstös és savanykás ízeket. Ez a máz kiváló választás grillezett csirkéhez, bordához vagy zöldségekhez. A méz természetes édessége és a füstölt paprika karakteres íze remek harmóniát alkotnak, amely feldob bármilyen barbecue ételt. Tipp: Ha szeretnéd, hogy a máz még ragyogóbb legyen, a végén adj hozzá egy kis vajat, és keverd simára.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
100
ml
Ketchup
50
g
Méz
30
g
Barna cukor
1
tk.
Füstölt paprika
1
ek.
Worcestershire szósz
1
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Almaecet
1
csipet
Őrölt fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a fokhagymát. Készítsd elő az összes hozzávalót a könnyű keverés érdekében.
2
Egy közepes méretű lábosban keverd össze a ketchupot, a mézet és a barna cukrot. Melegítsd közepes lángon, amíg a cukor feloldódik.
3
Add hozzá a füstölt paprikát, a Worcestershire szószt, az almaecetet és a felaprított fokhagymát.
4
Alacsony lángon főzd a mázat 5-7 percig, közben folyamatosan keverd, hogy elkerüld a leégést.
5
Ízesítsd őrölt fekete borssal. Ha szükséges, adj hozzá egy csipet sót az ízek kiemeléséhez.
6
Hagyd kissé hűlni, majd használd húsok mázolásához grillezés előtt vagy közben.
