Mézes-citromos szezámmártás tálalva

Mézes-citromos szezámmártás

A szezámmártások az ázsiai konyha egyik legismertebb kiegészítői, amelyek gazdag, diós ízvilágukkal emelik ki az ételek frissességét. Ez a mézes-citromos változat az édes és savanykás ízek tökéletes harmóniáját hozza létre, amely kiválóan illik salátákhoz, grillezett zöldségekhez vagy húsokhoz. Ahogy a szezámmagok enyhén megpirulnak a serpenyőben, az illatok azonnal betöltik a konyhát, miközben a méz és a citrom frissessége üdítő ízélményt nyújt. Ez a mártás ideális választás egy könnyed nyári vacsorához, de akár egy ünnepi fogás részeként is megállja a helyét. A tökéletes szezámmártás titka az alapanyagok frissességében és az ízek egyensúlyában rejlik. Ha intenzívebb ízvilágra vágysz, adj hozzá egy kevés friss gyömbért vagy fokhagymát. A mártást akár napokig is tárolhatod a hűtőben, így bármikor előveheted, ha egy gyors és ízletes kiegészítőre van szükséged.

Előkészület 5 perc
Elkészítés 5 perc
Teljes 10 perc
150 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 4
2 ek. Szezámolaj
2 ek. Méz
2 ek. Friss citromlé
1 ek. Szójaszósz
1 gerezd Fokhagyma
1 ek. Szezámmag
1 ek. Rizsecet
1 csipet
1 csipet Fekete bors

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    SzójaSzója

    Elkészítési Lépések

    1

    A fokhagymagerezdet hámozd meg és reszeld finomra. A szezámmagot enyhén pirítsd meg egy száraz serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.

    2

    Egy közepes tálban keverd össze a szezámolajat, mézet, friss citromlevet, szójaszószt és rizsecetet.

    3

    Add hozzá a reszelt fokhagymát, sót és borsot, majd alaposan keverd össze, hogy az ízek jól elkeveredjenek.

    4

    Végül szórd bele a pirított szezámmagot, és keverd ismét össze.

    5

    Hűtsd a mártást legalább 10 percig, hogy az ízek összeérjenek. Tálald salátákhoz, grillezett zöldségekhez vagy húsokhoz.