Mézes-diós panna cotta
A panna cotta az olasz konyha egyik legismertebb desszertje, amely egyszerűségével és eleganciájával hódította meg a világot. A méz és a dió kombinációja tökéletesen illik ehhez a krémes desszerthez, amely ideális választás különleges alkalmakra vagy ünnepi asztalokra.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
50
g
Méz
30
g
Cukor
1
db
Vaníliarúd
4
db
Zselatinlap
100
g
Dió (pirított, darált)
20
g
Méz (díszítéshez)
4
db
Egész dió (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe 5-10 percre, amíg megpuhulnak.
2
Egy lábosban melegítsd fel a tejszínt a mézzel, cukorral és a vaníliarúd kikapart belsejével. Ne forrald fel, csak langyosítsd meg.
3
Add hozzá a pirított, darált diót, majd keverd össze alaposan.
4
Vedd le a lábost a tűzről, és keverd bele a kinyomkodott zselatinlapokat, amíg teljesen feloldódnak.
5
Öntsd a keveréket poharakba vagy formákba, majd hagyd szobahőmérsékleten hűlni.
6
Helyezd a hűtőbe legalább 4 órára, hogy a panna cotta teljesen megdermedjen.
7
Tálalás előtt díszítsd a desszertet mézzel, egész dióval és egy kevés pirított dióval.
