Mézes-diós rétes
A mézes-diós rétes a magyar konyha egyik édes és különleges édessége, amely a méz és a dió gazdag ízét ötvözi a réteslapok könnyed és ropogós textúrájával. A diós töltelék és a méz édes, aromás íze tökéletesen kiegészíti egymást, és a fahéj fűszeres háttérhangja igazán különlegessé teszi ezt a desszertet. A mézes-diós rétes tökéletes választás ünnepi alkalmakkor vagy családi összejöveteleken.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A diót daráljuk le finomra, majd keverjük össze a fahéjjal és a cukorral.
2
A zsemlemorzsát egy serpenyőben, a vaj felével pirítsuk meg, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
3
A mézet melegítsük fel egy kicsit, hogy könnyebben keverhető legyen.
4
A réteslapokat egyesével, egy tiszta konyharuhán terítsük ki. Minden lapot kenjünk meg egy kevés olvasztott vajjal, majd szórjuk meg a pirított zsemlemorzsával és a diós keverékkel.
5
A mézet locsoljuk rá a diós töltelékre, majd tekerjük fel a réteseket.
6
Az egyes réteseket egy kivajazott tepsibe helyezzük.
7
A tojást verd fel, és kend meg vele a rétesek tetejét, hogy szép aranybarna színt kapjanak sütés közben.
8
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd a réteseket 30-40 percig, amíg szépen megpirulnak és ropogósak lesznek.
9
Tálalás előtt hagyd hűlni egy kicsit, majd szeleteld fel és tálald melegen.
