MĂ©zes fokhagymĂĄs tequilĂĄs szĂłsz
A mĂ©zes fokhagymĂĄs tequilĂĄs szĂłsz egy izgalmas, pikĂĄns mĂĄrtĂĄs, amely a mexikĂłi Ă©s ĂĄzsiai ĂzvilĂĄgot ötvözi. A tequila karakteres Ăze tökĂ©letesen harmonizĂĄl a fokhagyma Ă©s a mĂ©z Ă©dessĂ©gĂ©vel, mĂg a chili Ă©s a lime frissessĂ©get ad a szĂłsznak. Ez a mĂĄrtĂĄs kivĂĄlĂłan illik grillezett hĂșsokhoz, csirkehĂșs mellĂ© vagy akĂĄr sĂŒlt zöldsĂ©gekhez is. KĂ©pzeld el, ahogy a fokhagyma Ă©s a gyömbĂ©r illata betölti a konyhĂĄt, miközben a tequila Ă©s mĂ©z kombinĂĄciĂłja kĂŒlönleges Ăzt ad az Ă©telnek. Az elkĂ©szĂtĂ©se egyszerƱ, de az eredmĂ©ny garantĂĄltan elnyeri a vendĂ©gek tetszĂ©sĂ©t, Ă©s feldobja a hĂ©tköznapi fogĂĄsokat is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
HozzĂĄvalĂłk
Adagok: 4
60
ml
Tequila
50
g
MĂ©z
4
gerezd
Fokhagyma
30
ml
SzĂłjaszĂłsz
20
ml
Frissen facsart lime-lé
15
ml
OlĂvaolaj
1
tk.
Chili pehely
10
g
Gyömbér
1
csipet
SĂł
1
csipet
Fekete bors
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HĂĄmozd meg a fokhagymagerezdeket, Ă©s reszeld le a gyömbĂ©rt. AprĂtsd finomra a fokhagymĂĄt.
2
Egy közepes serpenyĆben melegĂtsd fel az olĂvaolajat közepes lĂĄngon, majd add hozzĂĄ az aprĂtott fokhagymĂĄt Ă©s gyömbĂ©rt. PirĂtsd 2-3 percig, amĂg illatosak lesznek.
3
Ăntsd hozzĂĄ a tequilĂĄt, Ă©s fĆzd 3-4 percig, hogy az alkohol nagy rĂ©sze elpĂĄrologjon.
4
Add hozzĂĄ a mĂ©zet, szĂłjaszĂłszt, lime-levet Ă©s chili pelyhet. Keverd alaposan össze az összetevĆket.
5
ĂzesĂtsd sĂłval Ă©s borssal, majd fĆzd lassĂș tƱzön 10-12 percig, amĂg a szĂłsz besƱrƱsödik.
6
Ha a szĂłsz elĂ©rte a kĂvĂĄnt ĂĄllagot, vedd le a tƱzrĆl, Ă©s hagyd kicsit hƱlni. TĂĄlald grillezett hĂșsokhoz, csirkehĂșs mellĂ© vagy zöldsĂ©gekhez.
