Mézes-gyömbéres szósz
A mĂ©zes-gyömbĂ©res szĂłsz az ĂĄzsiai konyha egyik alapvetĆ eleme, amely harmonikusan ötvözi az Ă©des Ă©s a fƱszeres Ăzeket. A mĂ©z Ă©dessĂ©ge Ă©s a gyömbĂ©r csĂpĆssĂ©ge kĂŒlönleges Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt, amit a szĂłjaszĂłsz mĂ©ly, umami Ăze tesz teljessĂ©. Ez a mĂĄrtĂĄs kivĂĄlĂłan illik grillezett hĂșsokhoz, zöldsĂ©gekhez vagy akĂĄr tavaszi tekercsek mellĂ© is. KĂ©szĂtsd el otthon, hogy egy kis keleti ĂzvilĂĄgot csempĂ©ssz az asztalra!
Facebook
Twitter
LinkedIn
HozzĂĄvalĂłk
Adagok: 4
50
g
MĂ©z
10
g
Friss gyömbér (reszelt)
50
ml
SzĂłjaszĂłsz
20
ml
Rizsecet
1
gerezd
Fokhagyma (reszelt)
10
ml
SzezĂĄmolaj
1
tk.
Chilipehely
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy tĂĄlban keverd össze a mĂ©zet, a szĂłjaszĂłszt Ă©s a rizsecetet, amĂg sima ĂĄllagot nem kapsz.
2
Add hozzå a reszelt gyömbért és fokhagymåt, majd keverd alaposan össze.
3
Ăntsd hozzĂĄ a szezĂĄmolajat, Ă©s keverd simĂĄra.
4
SzĂłrj hozzĂĄ chili pelyhet ĂzlĂ©s szerint, Ă©s keverd ĂĄt mĂ©g egyszer.
5
TĂĄlald grillezett hĂșsok, zöldsĂ©gek vagy tavaszi tekercsek mellĂ©.
