Mézes narancsos gyömbérszósz
A mézes narancsos gyömbérszósz egy friss és fűszeres szósz, amely az édes méz és a friss narancs tökéletes harmóniáját ötvözi a gyömbér csípősségével. A szósz tökéletes kiegészítője lehet húsoknak, grillezett zöldségeknek vagy akár tésztáknak. A méz édes íze egyensúlyba hozza a narancs savanykásságát, míg a gyömbér erőteljes karaktert ad a szósznak. Az elkészítés titka a megfelelő hőmérsékleten történő főzés, hogy a szósz finom, sima állagot kapjon, miközben az ízek tökéletesen összeérnek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
100
ml
narancslé
2
ek.
méz
1
tk.
friss gyömbér
1
ek.
szójaszósz
2
ek.
olívaolaj
1
gerezd
fokhagyma
1
csipet
só
1
csipet
őrölt bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Facsard ki a narancsot, hogy 100 ml friss narancslét kapj.
2
A fokhagymát hámozd meg és reszeld le, a gyömbért szintén reszeld finomra.
3
Egy kis lábosban melegítsd az olívaolajat, és add hozzá az aprított fokhagymát és a reszelt gyömbért. Pirítsd 1-2 percig, hogy kioldódjanak az ízek.
4
Öntsd hozzá a narancslevet és a mézet. Keverd jól össze, hogy a méz teljesen feloldódjon.
5
Adj hozzá szójaszószt, egy csipet sót és borsot, majd hagyd a szószt 5-7 percig főni, hogy besűrűsödjön.
6
Miután a szósz besűrűsödött, vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni.
7
Tálald a kész szószt grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy akár tésztákhoz.
