MĂ©zes-vanĂliĂĄs linzer
A mĂ©zes-vanĂliĂĄs linzer egy klasszikus magyar sĂŒtemĂ©ny, amely az osztrĂĄk linzer hagyomĂĄnyait ötvözi a mĂ©z Ă©s a vanĂlia kellemes ĂzĂ©vel. A linzertĂ©szta mĂĄr Ă©vszĂĄzadok Ăłta nĂ©pszerƱ az eurĂłpai cukrĂĄszatban, Ă©s az Ă©vek sorĂĄn szĂĄmos vĂĄltozata szĂŒletett. A mĂ©zes vĂĄltozat egy kĂŒlönleges csavart ad a klasszikus recepthez, amely Ăgy mĂ©g aromĂĄsabb Ă©s omlĂłsabb lesz. Ez a sĂŒtemĂ©ny tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs ĂŒnnepi alkalmakra, csalĂĄdi összejövetelekre vagy egy egyszerƱ dĂ©lutĂĄni teĂĄzĂĄshoz. A lekvĂĄros töltelĂ©k lĂĄgy Ă©dessĂ©get kölcsönöz neki, mĂg a vanĂlia Ă©s a mĂ©z gazdag ĂzvilĂĄgot ad az Ă©lmĂ©nyhez!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A lisztet, a porcukrot, a vanĂliĂĄs cukrot, a sĂŒtĆport Ă©s a sĂłt keverd össze egy nagy tĂĄlban.
2
Add hozzå a hideg vajat, majd gyors mozdulatokkal morzsold el a tésztåban.
3
Tedd bele a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt Ă©s a mĂ©zet, majd gyĂșrd össze a tĂ©sztĂĄt, amĂg homogĂ©n ĂĄllagot nem kapsz.
4
Csomagold fĂłliĂĄba Ă©s tedd a hƱtĆbe legalĂĄbb 30 percre pihenni.
5
MelegĂtsd elĆ a sĂŒtĆt 180°C-ra, majd nyĂșjtsd ki a tĂ©sztĂĄt kb. 3 mm vastagra, Ă©s szaggass belĆle korongokat.
6
Helyezd a linzereket sĂŒtĆpapĂrral bĂ©lelt tepsire, Ă©s sĂŒsd 10-12 percig, amĂg enyhĂ©n aranybarna nem lesz.
7
Ha a linzerek kihƱltek, kend meg a felĂŒket lekvĂĄrral, majd helyezz rĂĄ egy mĂĄsik linzertetĆt.
8
SzitĂĄlj porcukrot a tetejĂŒkre, Ă©s hagyd pĂĄr ĂłrĂĄn ĂĄt pihenni, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
9
Szeletelve vagy egĂ©szben tĂĄlald, Ă©s Ă©lvezd ezt a puha, mĂ©zes-vanĂliĂĄs linzert!
