Mézes-vaníliás torta
A mézes-vaníliás torta egy klasszikus sütemény, amelyet évszázadok óta sütnek a háziasszonyok. A méz természetes édessége és a vanília kellemes aromája tökéletes harmóniát alkot ebben a puha, illatos tortában. A recept egyszerű, mégis különleges, és a hűvösebb napokon különösen jól esik egy csésze forró ital mellé. Ha egy könnyen elkészíthető, finom és látványos tortát keresel, ez a recept tökéletes választás!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát, majd lisztezd be enyhén.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet és a sütőport. Ez biztosítja, hogy a sütemény egyenletesen emelkedjen meg.
3
Egy másik keverőtálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg világos és habos állagú lesz.
4
Egy kis lábasban olvaszd meg a vajat, majd keverd hozzá a mézet és a vanília kivonatot. Hagyd kicsit hűlni.
5
Lassan csorgasd a vajas-mézes keveréket a tojásos habhoz, közben folyamatosan keverd, hogy egyenletes állagot kapj.
6
Felváltva add hozzá a száraz hozzávalókat és a tejet a tojásos keverékhez. Mindig kezd a száraz hozzávalókkal, majd egy kis tejet adj hozzá, hogy a tészta egyenletes maradjon.
7
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és egyengesd el a tetejét spatulával.
8
Süsd a tortát előmelegített sütőben 40-45 percig, vagy amíg egy beleszúrt tű tisztán kijön belőle. Ne nyisd ki a sütőt az első 30 percben, mert a tészta összeeshet!
9
Ha elkészült, hagyd a formában pihenni 10 percig, majd borítsd ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
10
Tálalás előtt szórd meg porcukorral. Kiválóan illik egy csésze forró tea vagy kávé mellé.
