Mézeskalács
A mézeskalács története a középkorig nyúlik vissza, amikor először készítettek mézzel édesített süteményeket. Eredetileg gyógynövényekkel ízesítették, és gyakran használták díszként vagy ajándékként. Mára a mézeskalács a karácsony szimbólumává vált, különösen Európában, ahol különböző formákban és ízesítésekkel találkozhatunk vele. A hagyomány szerint a mézeskalácsot gyerekekkel együtt készítik, hogy megteremtsék az ünnepi hangulatot.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
500
g
Liszt
200
g
Cukor
250
g
Méz
100
g
Vaj
2
db
Tojás
1
tk.
Fahéj
1
tk.
Gyömbér
0.5
tk.
Szegfűszeg
1
tk.
Szódabikarbóna
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, fahéjat, gyömbért, szegfűszeget és szódabikarbónát.
3
Olvaszd fel a mézet és a vajat, majd keverd hozzá a tojásokat.
4
Keverd össze a nedves és száraz hozzávalókat, és gyúrd össze a tésztát.
5
Nyújtsd ki a tésztát, szaggasd ki a formákat, és helyezd a tepsire.
6
Süsd a mézeskalácsokat 10-12 percig, amíg aranybarnák lesznek.
