Mézeskalács figurák
A mézeskalács figurák a karácsonyi időszak egyik legikonikusabb süteményei. Illatuk betölti az otthont, és az elkészítésük igazi családi hagyomány lehet. Ez a recept egyszerű, mégis különleges, hiszen a gazdag fűszerek és a méz harmóniája garantáltan ünnepi hangulatot varázsol. A figurák díszítése kiváló lehetőség a kreativitás kibontakoztatására, így a gyerekek is örömmel segíthetnek az elkészítésben.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 25
500
g
Finomliszt
200
g
Méz
150
g
Kristálycukor
100
g
Vaj
2
db
Tojás
1
cs.
Sütőpor
2
tk.
Őrölt fahéj
1
tk.
Őrölt gyömbér
1
tk.
Őrölt szegfűszeg
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd fel a mézet és a vajat egy lábosban, amíg a vaj teljesen elolvad. Hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat, gyömbért, szegfűszeget és egy csipet sót.
3
Add hozzá a tojásokat és a kihűlt mézes-vajas keveréket, majd gyúrd össze sima tésztává.
4
Csomagold a tésztát fóliába, és pihentesd a hűtőben legalább 1 órán át.
5
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
6
Nyújtsd ki a tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra, és szaggass belőle különböző figurákat süteményszaggatóval.
7
Helyezd a figurákat a tepsire, és süsd őket 8-10 percig, amíg enyhén aranybarnák lesznek.
8
Hagyd teljesen kihűlni, majd tetszés szerint díszítsd cukormázzal vagy színes dekorcukorral.
