Mogyorós-Csokoládés Gofri
A mogyorós-csokoládés gofri az egyik legfinomabb és legnépszerűbb változata a klasszikus gofrinak. Az étcsokoládé gazdag, mély íze tökéletesen harmonizál a ropogósra pirult mogyoróval, így minden falat igazi élmény. A mogyorós édességek régóta kedveltek világszerte, hiszen a diófélék ropogós textúrája és a csokoládé selymes olvadékonysága tökéletesen kiegészítik egymást. Ha szereted a csokoládés desszerteket, ezt a gofrit mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A mogyorót durvára aprítjuk vagy daráljuk, majd félretesszük.
2
Az étcsokoládét apróra vágjuk, hogy sütés közben egyenletesen olvadjon el a tésztában.
3
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a darált mogyorót és a csipet sót.
4
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
5
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
6
Óvatosan forgasd bele az apróra vágott csokoládét, hogy minden falatba jusson.
7
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki vajjal vagy olajjal.
8
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
9
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
10
Tálald frissen csokoládéöntettel meglocsolva, pirított mogyoróval megszórva.
