Mogyoróvajas Gofri
A mogyoróvajas gofri egy igazán különleges édesség, amely a klasszikus gofri krémes, diós változata. Az Egyesült Államokban különösen népszerű mogyoróvaj intenzív ízt és gazdag textúrát ad ennek a receptnek. A mogyoróvaj természetes zsírtartalma miatt a gofri puhább és szaftosabb lesz, miközben kívül ropogós marad. Ha szereted a diós ízeket, ezt a gofrit mindenképpen ki kell próbálnod!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Liszt
80
g
Mogyoróvaj
50
g
Kristálycukor
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
2
db
Tojás
250
ml
Tej
50
g
Olvasztott vaj
5
ml
Vanília kivonat
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a csipet sót.
2
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat, a vanília kivonatot és a mogyoróvajat.
3
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
4
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki vajjal vagy olajjal.
5
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
6
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
7
Tálald frissen mogyoróvajjal, csokoládéöntettel vagy friss gyümölcsökkel.
