Mogyoróvajas rizstészta
Ez a mogyoróvajas rizstészta recept az ázsiai konyha inspirációját hozza el a konyhádba. Egyszerű elkészíteni, és a mogyoróvaj gazdag, krémes íze tökéletesen illeszkedik a könnyed rizstésztához. Tökéletes választás gyors vacsorákhoz, amikor valami finomra és különlegesre vágysz. Adj hozzá egy kevés csípős szószt vagy zöldségeket, hogy még egyedibbé tedd.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
200
g
Rizstészta
3
ek.
Mogyoróvaj
2
ek.
Szójaszósz
1
ek.
Rizsecet
1
ek.
Méz
1
tk.
Gyömbér (frissen reszelt)
1
gerezd
Fokhagyma (apróra vágva)
1
tk.
Szezámolaj
50
ml
Víz
1
ek.
Szezámmag
1
csokor
Friss koriander (opcionális)
2
szál
Zöldhagyma (apróra vágva)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a rizstésztát forró vízbe 8-10 percre, vagy a csomagoláson található utasítás szerint. Ezután szűrd le, és tedd félre.
2
Egy kis tálban keverd össze a mogyoróvajat, szójaszószt, rizsecetet, mézet, gyömbért, fokhagymát, szezámolajat és vizet. Addig keverd, amíg sima mártást nem kapsz.
3
Egy nagy serpenyőt vagy wokot melegíts fel közepes lángon. Add hozzá a kész mártást, és főzd 1-2 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4
Add hozzá a leszűrt rizstésztát a serpenyőbe, és jól forgasd össze a mártással, hogy minden tészta jól bevonódjon.
5
Tálaláskor szórd meg a tésztát szezámmaggal, aprított zöldhagymával, és korianderrel, ha használod.
6
Azonnal tálald, vagy hagyd kicsit hűlni, mivel langyosan is finom.
