Moose meatloaf
A moose meatloaf, vagyis a jávorszarvas húskenyér egy különleges vadétel, amely egyszerre kínál gazdag ízvilágot és otthonos érzést. Ez a recept a hagyományos húskenyér egyszerűségét ötvözi a jávorszarvas hús egyedi ízével, amely mélyebb és karakteresebb, mint a szokványos marha- vagy sertéshús. Az étel tökéletes választás azok számára, akik valami újat szeretnének kipróbálni, miközben a klasszikus fogások komfortját keresik. A szeletelt húskenyér burgonyapürével és friss zöldségekkel tálalva igazi gasztronómiai élményt nyújt, és minden alkalommal lenyűgözi az asztaltársaságot.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Aprítsd fel az hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet.
2
Egy nagy tálban keverd össze a darált jávorszarvas húst, a zsemlemorzsát, az aprított hagymát, a fokhagymát, a tojásokat, a tejet, a paradicsompürét, a Worcestershire szószt, a sót és a borsot.
3
Alaposan dolgozd össze a keveréket, hogy minden hozzávaló egyenletesen eloszoljon.
4
Egy sütőformát kenj ki olívaolajjal, majd helyezd bele a húskeveréket, és formázd meg, hogy húskenyér alakú legyen.
5
Helyezd a sütőformát az előmelegített sütőbe, és süsd 45-50 percig, vagy amíg a belső hőmérséklete eléri a 75°C-ot.
6
Vedd ki a sütőből, és hagyd pihenni 10 percig, mielőtt felszeleteled.
7
Tálald a szeletelt jávorszarvas húskenyeret friss zöldségekkel, burgonyapürével vagy rizzsel.
