Mozzarella Sajtos Hamburger
A mozzarella sajtos hamburger az olasz és az amerikai konyha tökéletes fúziója. Az olasz mozzarella sajt enyhe, krémes íze tökéletesen harmonizál a szaftos marhahússal, míg a friss bazsalikom és a pesto mediterrán karaktert kölcsönöz az ételnek. Ez a változat különösen népszerű azok körében, akik szeretik az olasz ízeket, de nem akarnak lemondani a klasszikus hamburger élményéről. Ha egy igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető hamburgert keresel, ez a recept garantáltan elnyeri a tetszésedet!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst a sóval, fekete borssal és Worcestershire szósszal.
2
Oszd a húst négy egyenlő részre, majd formázz belőlük húspogácsákat.
3
Melegíts fel egy serpenyőt vagy grillt közepes-magas hőmérsékletre, majd kend meg egy kevés olívaolajjal.
4
Süsd a húspogácsákat oldalanként kb. 3-4 percig, amíg szép barnák lesznek.
5
A sütési idő utolsó percében helyezz egy szelet mozzarellát a húspogácsára, és hagyd ráolvadni.
6
Vágd félbe a hamburgerzsemléket, majd pirítsd meg őket enyhén egy száraz serpenyőben vagy grillen.
7
Kend meg az alsó zsemle felét majonézzel és pestóval, majd helyezd rá a salátalevelet.
8
Helyezd rá a mozzarellás húspogácsát.
9
Tedd rá a paradicsomkarikákat, hagymakarikákat és uborkaszeleteket.
10
Szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, majd helyezd rá a zsemle tetejét.
11
Tálald azonnal sült krumplival vagy friss salátával.
