Mustáros Citromos Tejszínes Szósz
Ez a mustáros citromos tejszínes szósz egy kifinomult és könnyed kiegészítő, amely bármilyen fogást különlegessé varázsol. A citrom frissessége és a dijoni mustár karakteres íze tökéletesen kiegészíti a tejszín selymességét. Ideális választás grillezett csirke vagy hal mellé, de akár zöldségekhez is remekül illik.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
Tejszín
2
ek.
Dijoni mustár
1
tk.
Citromlé
20
g
Vaj
1
gerezd
Fokhagyma
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fehér bors
1
ág
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a fokhagymát és a petrezselymet. Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat alacsony lángon.
2
Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd illatosra, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
3
Öntsd hozzá a tejszínt, majd keverd el a dijoni mustárt és a citromlevet. Folyamatosan kevergetve főzd közepes lángon 5-7 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
4
Ízesítsd sóval és fehér borssal, majd keverd bele az apróra vágott petrezselymet.
5
Tálald melegen grillezett csirke, hal vagy párolt zöldségek mellé.
