Mustáros mézes balzsamecetszósz
A mustáros mézes balzsamecetszósz az egyik legegyszerűbben elkészíthető öntet, amely harmonikusan egyesíti az édes, savanykás és pikáns ízeket. Az ilyen típusú szószokat eredetileg Franciaországban kezdték el népszerűsíteni, ahol a saláták és grillezett ételek kísérőjeként használták őket. Ez a recept nemcsak gyorsan elkészíthető, de rendkívül sokoldalú is, hiszen szinte bármilyen ételt feldobhatunk vele. Készítsd el otthon, és tapasztald meg a friss alapanyagok varázsát!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
50
ml
Balzsamecet
2
ek.
Méz
1
ek.
Dijoni mustár
2
ek.
Olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
30
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg a fokhagymát, és reszeld le vagy aprítsd finomra, hogy jól elkeveredjen a szószban.
2
Egy közepes tálban keverd össze a balzsamecetet, a mézet és a dijoni mustárt. Add hozzá a fokhagymát, és keverd simára.
3
Lassú keverés közben csorgasd bele az olívaolajat, hogy a szósz emulzióvá váljon.
4
Adj hozzá egy kevés vizet, hogy elérd a kívánt állagot, majd ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal.
5
Keverd alaposan össze, és hagyd állni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Tálald friss salátákhoz, grillezett húsokhoz vagy zöldségekhez, vagy tárold hűtőben egy légmentesen zárható üvegben.
