Narancsos Buddha-tál friss zöldségekkel és barna rizzsel

Narancsos Buddha-tál

A narancsos Buddha-tál egy igazi vitaminbomba, amely tele van friss és tápláló összetevőkkel. A narancs édes íze tökéletesen kiegészíti a ropogós répát és a krémes avokádót, míg a barna rizs és a csicseriborsó biztosítja a laktató alapot. Ez a recept gyorsan elkészíthető, így tökéletes választás lehet egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, amely egyszerre egészséges és ízletes.

Előkészület 15 perc
Elkészítés 25 perc
Teljes 40 perc
350 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 2
200 g Barna rizs
100 g Friss spenót
2 db Narancs
200 g Csicseriborsó (konzerv vagy főtt)
100 g Répa
1 db Avokádó
2 ek. Olívaolaj
50 ml Narancslé (frissen facsart)
1 ek. Citromlé
2 ek. Szezámmag
1 tk.
0.5 tk. Bors

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ

    Elkészítési Lépések

    1

    Főzd meg a barna rizst a csomagoláson található utasítás szerint, majd hagyd kihűlni.

    2

    Hámozd meg a répát, és reszeld vékony csíkokra. Az avokádót hámozd meg, távolítsd el a magját, és vágd szeletekre.

    3

    A narancsok egyikét vágd gerezdekre, a másikat facsard ki, hogy a narancsléből öntetet készíts.

    4

    Egy nagy tálban rendezd el a barna rizst, a friss spenótot, a csicseriborsót, a reszelt répát, a narancsgerezdeket és az avokádót.

    5

    Készítsd el az öntetet: keverd össze az olívaolajat, a frissen facsart narancslevet, a citromlevet, a sót és a borsot.

    6

    Locsold meg az öntettel a Buddha-tálat, és szórd meg szezámmaggal. Tálalás előtt azonnal fogyaszd.