Narancsos chilis csokiszósz
A narancsos chilis csokiszósz egy igazi ínyenc desszert kiegészítő, amely a csokoládé gazdagságát, a narancs üdeségét és a chili pikánsságát ötvözi. Ez a szósz tökéletes választás süteményekhez, fagylalthoz vagy akár gyümölcsökhöz. Tipp: Ha még intenzívebb ízélményt szeretnél, adj hozzá egy csipet fahéjat is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
150
g
Étcsokoládé (70%-os)
100
ml
Narancslé
1
tk.
Narancshéj (reszelt)
100
ml
Tejszín
30
g
Vaj
1
tk.
Chilipehely
1
ek.
Méz
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Tördeld darabokra az étcsokoládét, és reszeld le a narancshéjat.
2
Egy kis lábosban melegítsd fel a narancslevet és a tejszínt alacsony lángon, amíg elkezd gőzölögni, de ne forrald fel.
3
Add hozzá az étcsokoládé darabokat a láboshoz, és folyamatosan kevergetve olvaszd fel.
4
Keverd bele a vajat, a mézet, a chili pelyhet és a reszelt narancshéjat. Add hozzá a csipet sót is, hogy kiemeld az ízeket.
5
Főzd alacsony lángon további 2-3 percig, amíg a szósz sima és selymes állagú lesz.
6
Tálald melegen süteményekhez, fagylalthoz vagy gyümölcsökhöz, vagy tárold hűtőszekrényben későbbi felhasználásra.
