Narancsos csokihab torta
A narancsos csokihab torta az ĂŒnnepi asztalok egyik Ă©kköve, amely a csokolĂĄdĂ© gazdagsĂĄgĂĄt Ă©s a narancs frissessĂ©gĂ©t ötvözi. Ez a recept kĂŒlönleges alkalmakra kĂ©szĂŒlt, amikor valami igazĂĄn lĂĄtvĂĄnyos Ă©s Ăzletes desszerttel szeretnĂ©d meglepni a csalĂĄdot vagy a barĂĄtokat. Az inspirĂĄciĂłt a klasszikus francia cukrĂĄszati technikĂĄk adtĂĄk, ahol a csokolĂĄdĂ© Ă©s a narancs mindig tökĂ©letes pĂĄrosĂtĂĄskĂ©nt jelenik meg. A torta elkĂ©szĂtĂ©se egyszerƱ, a vĂ©geredmĂ©ny azonban garantĂĄltan lenyƱgözĆ.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Olvaszd fel az Ă©tcsokolĂĄdĂ©t a vajjal gĆz felett, majd hagyd hƱlni szobahĆmĂ©rsĂ©kletƱre.
2
A tojåsokat vålaszd szét. A tojåssårgåjåt keverd habosra a kristålycukorral, majd add hozzå a narancs reszelt héjåt és a frissen facsart narancslevet.
3
SzitĂĄld össze a kakaĂłport, a lisztet Ă©s a sĂŒtĆport, majd add a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄs keverĂ©khez. Keverd bele az olvasztott csokolĂĄdĂ©t is.
4
A tojåsfehérjét verd kemény habbå, és óvatosan forgasd bele a csokolådés masszåba, hogy a tészta légies legyen.
5
Ăntsd a tĂ©sztĂĄt egy kivajazott, lisztezett tortaformĂĄba, Ă©s sĂŒsd elĆmelegĂtett sĂŒtĆben 180°C-on 35-40 percig. TƱprĂłbĂĄval ellenĆrizd.
6
AmĂg a torta hƱl, verd fel a tejszĂnt porcukorral kemĂ©ny habbĂĄ. Ezt hasznĂĄlhatod dĂszĂtĂ©sre vagy töltelĂ©kkĂ©nt.
7
A kihƱlt tortĂĄt vĂĄgd kettĂ©, Ă©s töltsd meg a narancsos tejszĂnhabbal. A tetejĂ©t vond be a maradĂ©k habbal, Ă©s szĂłrd meg kakaĂłporral.
8
DĂszĂtsd friss narancsszeletekkel vagy reszelt narancshĂ©jjal, hogy mĂ©g lĂĄtvĂĄnyosabb legyen.
9
Helyezd a tortĂĄt a hƱtĆbe legalĂĄbb 2 ĂłrĂĄra, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek Ă©s a krĂ©m megszilĂĄrduljon.
