Narancsos Cupcake
A citrusos sütemények mindig is népszerűek voltak, hiszen a narancs frissessége és enyhén savanykás édessége tökéletesen kiegészíti a lágy, krémes tésztát. A narancsot már az ókori rómaiak is használták édességekben, és az évek során számos változata jelent meg a világ különböző konyháiban. A narancsos cupcake egy modern és egyszerűen elkészíthető verzió, amely frissítő, könnyed desszertként tökéletes választás egy tavaszi vagy nyári délutánra. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld meg egy kevés fehér csokoládéforgáccsal díszíteni a tetejét!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készíts elő egy muffin sütőformát papírkapszlikkal.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a sót, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat és a cukrot, amíg világos és krémes állagú nem lesz.
4
Add hozzá a tojásokat egyenként a vajas keverékhez, és jól dolgozd el. Keverd bele a vanília kivonatot és a narancs reszelt héját.
5
Felváltva adagold a száraz hozzávalókat, a tejet és a narancslevet a masszához, folyamatosan keverve, hogy sima tésztát kapj.
6
Töltsd meg a muffin formákat háromnegyedig a tésztával, majd süsd őket 18-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Hústűvel ellenőrizd az átsültséget.
7
Amíg a muffinok sülnek, készítsd el a krémet: egy tálban keverd habosra a krémsajtot, porcukrot és tejszínt, amíg könnyű és krémes állagot nem kapsz.
8
Hagyd a muffinokat teljesen kihűlni, majd díszítsd őket a krémmel és reszelt narancshéjjal vagy egy kis narancsszelettel.
