Narancsos-fahéjas kuglóf
A narancs és a fahéj tökéletesen harmonizálnak ebben a kuglófban. A narancshéj frissessége és a fahéj meleg fűszeressége különleges ízvilágot ad ennek a puha, omlós süteménynek. A sütés során az illatok betöltik a konyhát, kellemes, otthonos hangulatot teremtve. Ez a sütemény kiváló választás reggelire, uzsonnára vagy akár egy ünnepi asztalon is megállja a helyét. Ha szereted a fűszeres, házias süteményeket, ezt a receptet mindenképp próbáld ki!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
250
g
Liszt
150
g
Kristálycukor
3
db
Tojás
120
g
Vaj
100
ml
Tej
1
db
Narancshéj (reszelt)
50
ml
Narancslé
1
tk.
Sütőpor
1
cs.
Vaníliás cukor
2
tk.
Fahéj
1
csipet
Só
20
g
Porcukor (a szóráshoz)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és egy kuglófformát kivajazunk és lisztezünk.
2
A narancshéjat lereszeljük, a narancs levét kifacsarjuk, majd félretesszük.
3
A tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
4
Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tejet, a reszelt narancshéjat és a narancslevet, majd simára keverjük.
5
A lisztet, a sütőport és a fahéjat egy külön tálban összekeverjük, majd fokozatosan a tojásos keverékhez adjuk.
6
A tésztát egyenletesen eloszlatjuk a kivajazott kuglófformában.
7
Az előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük, amíg aranybarnára sül. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
8
A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral megszórjuk és szeletelve tálaljuk.
