Narancsos panna cotta
A panna cotta egy klasszikus olasz desszert, amelyet a tejszín selymessége és a zselatin könnyedsége tesz igazán különlegessé. A narancs frissessége és citrusos aromája tökéletesen harmonizál a desszert gazdag ízvilágával, így ideális választás ünnepi asztalokra vagy különleges alkalmakra.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
50
g
Cukor
1
db
Vaníliarúd
100
ml
Narancslé
4
db
Zselatinlap
1
db
Narancshéj (reszelt)
2
db
Narancsszeletek (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe 5-10 percre, amíg megpuhulnak.
2
Egy lábosban melegítsd fel a tejszínt a cukorral és a vaníliarúd kikapart belsejével. Ne forrald fel, csak langyosítsd meg.
3
Add hozzá a narancslét és a reszelt narancshéjat, majd keverd össze alaposan.
4
Vedd le a lábost a tűzről, és keverd bele a kinyomkodott zselatinlapokat, amíg teljesen feloldódnak.
5
Öntsd a keveréket poharakba vagy formákba, majd hagyd szobahőmérsékleten hűlni.
6
Helyezd a hűtőbe legalább 4 órára, hogy a panna cotta teljesen megdermedjen.
7
Tálalás előtt díszítsd a desszertet narancsszeletekkel és reszelt narancshéjjal.
