Narancsos rétes
A narancsos rétes a magyar konyha egyik különleges édessége, amely a friss narancs aromáját ötvözi a hagyományos réteslapok könnyed és ropogós textúrájával. Az édes, citrusos töltelék és a fahéj melegítő íze igazán különlegessé teszi ezt a desszertet. A narancsos rétes hagyományosan a magyar asztalon található meg, és különleges alkalmakkor, családi összejöveteleken is gyakran tálalják. Az édesség tökéletes a meleg nyári estéken, amikor a friss narancs íze a legjobb.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A narancsokat hámozd meg, majd vágd kis kockákra vagy szeletekre. Ha szeretnéd, reszelj egy kis narancshéjat is a töltelékbe.
2
A zsemlemorzsát egy serpenyőben, a vaj felével pirítsd meg, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
3
A narancsot keverd össze a cukorral, fahéjjal, majd hagyd állni 10 percig, hogy a cukor feloldódjon és a gyümölcs levet engedjen.
4
A réteslapokat egyesével, egy tiszta konyharuhán terítsd ki. Minden lapot kenj meg egy kevés olvasztott vajjal, majd szórd meg a pirított zsemlemorzsával.
5
Helyezd el a narancsos tölteléket a réteslapokon, majd óvatosan tekerd fel őket. Az egyes réteseket egy enyhén kivajazott tepsibe helyezd.
6
A tojást verd fel, és kend meg vele a rétesek tetejét, hogy szép aranybarna színt kapjanak sütés közben.
7
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd a réteseket 30-40 percig, amíg szépen megpirulnak és ropogósak lesznek.
8
Tálalás előtt hagyd hűlni egy kicsit, majd szeleteld fel és tálald melegen.
