Narancsos-Szezámos Burger
A Narancsos-Szezámos Burger egy egzotikus és frissítő fogás, amely a citrusos narancs édességét ötvözi a pirított szezámmag ropogós textúrájával. A csirkehús szaftossága és a mézes pác enyhén karamellizált íze egyedülálló harmóniát teremt. Ez a burger tökéletes választás egy nyári grillpartira vagy egy könnyed hétköznapi vacsorára, amely ízekben és megjelenésben is garantáltan lenyűgözi a vendégeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Csirkehús (filézett comb vagy mell)
1
db
Narancs héja (reszelt)
50
ml
Narancslé (frissen facsart)
30
g
Szezámmag
20
ml
Méz
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkehúst vágd szeletekre, majd keverd össze a narancshéjjal, narancslével, mézzel, sóval és borssal. Hagyd pácolódni legalább 30 percig.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a pácolt csirkehús szeleteket mindkét oldalukon aranybarnára. A sütés utolsó perceiben szórd meg szezámmaggal, és pirítsd, amíg illatos lesz.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
4
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, és készítsd elő a jégsalátát.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a narancsos-szezámos csirkehúst, majd rétegezd rá a paradicsomszeleteket. Zárd le a zsemle felső részével.
