Narancsos-vaníliás cider
A cider egy hagyományos almaboros ital, amelyet évszázadok óta fogyasztanak a hideg hónapokban. Az angolszász országokban különösen népszerű, ahol gyakran fűszerekkel, mézzel és citrusokkal gazdagítják. Az illatos narancs és a vanília édes aromája tökéletes egyensúlyt teremt a fahéj és a szegfűszeg melegségével. Ezt az italt különösen az őszi-téli időszakban szeretik, amikor egy csésze gőzölgő cider a kezedben azonnal meghozza az ünnepi hangulatot. Kiváló választás baráti összejövetelekhez vagy egy kellemes, meghitt estére otthon. Tipp: ha még intenzívebb ízélményre vágysz, egy kevés rumot vagy brandyt is adhatsz hozzá!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
l
Almalé
1
db
Narancs
1
db
Vaníliarúd
1
db
Fahéjrúd
1
csipet
Szerecsendió
2
ek.
Méz
3
db
Szegfűszeg
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd az almalevet egy közepes lábasba, és kezdd el közepes lángon melegíteni.
2
Vágd félbe a narancsot, és facsard ki a levét. A kifacsart narancshéjat is add az almaleves edénybe, hogy intenzívebb citrusos ízt kapj.
3
Vágd félbe a vaníliarudat, és kapard ki a belsejét. A kikapart magokat és a héjat is add az edényhez.
4
Tedd hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget és egy csipet szerecsendiót, majd keverd össze.
5
Lassú tűzön főzd a cidert 15-20 percig, hogy az ízek jól összeérjenek. Ne hagyd forrni, csak éppen gyöngyözzön.
6
Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a mézet. Alaposan keverd el, hogy teljesen feloldódjon.
7
Szűrd le a cidert, hogy eltávolítsd a fűszereket és a narancshéjat. Ezután már poharakba töltheted, és melegen fogyaszthatod.
