Narancsos-vaníliás muffin
A narancsos-vaníliás muffin egy tökéletes sütemény, amely ötvözi a narancs frissességét és a vanília édes, lágy aromáját. A muffin eredetileg az angol és amerikai konyha kedvelt édessége, amely gyorsan elkészíthető és könnyen variálható. A narancshéj és a vanília párosítása egyedülállóan finom ízt kölcsönöz ennek a receptnek, amely tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy desszertnek. Egy csésze tea vagy kávé mellé fogyasztva igazi kényeztetés!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
250
g
Liszt
150
g
Kristálycukor
100
g
Vaj
2
db
Tojás
120
ml
Tej
1
cs.
Sütőpor
1
tk.
Vaníliakivonat
2
tk.
Narancshéj (reszelt)
50
ml
Narancslé (frissen facsart)
1
csipet
Só
20
g
Porcukor a tetejére
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy muffinformát papírkapszlikkal.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a csipet sót.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a puha vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a vaníliakivonatot.
4
Reszeld le a narancs héját, és facsard ki a levét, majd add a vajas keverékhez.
5
Fokozatosan adagold hozzá a száraz hozzávalókat és a tejet, majd keverd simára a masszát.
6
Töltsd meg a muffinformákat a tésztával kb. háromnegyedig.
7
Süsd az előmelegített sütőben kb. 18-20 percig, vagy amíg a beleszúrt tű tisztán ki nem jön.
8
Hagyd a muffinokat a formában hűlni 5 percig, majd helyezd rácsra és hagyd teljesen kihűlni.
9
Tálalás előtt szitálj porcukrot a tetejükre.
