Nasi Goreng Marhahússal
A Nasi Goreng Indonézia nemzeti ételeként ismert, amely a pirított rizs egyszerűségét és gazdag ízvilágát ötvözi. A marhahús hozzáadása ezt a klasszikus fogást még laktatóbbá és különlegesebbé teszi. Az étel eredete az indonéz konyhában gyökerezik, ahol a maradék rizst ízletes fogássá alakították át a helyi fűszerek és hozzávalók felhasználásával. A nasi goreng tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához, amely egzotikus ízeket hoz az asztalra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő az alapanyagokat: a marhahúst vékony csíkokra szeleteld, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd fel, a zöldhagymát karikázd fel, és vágd apróra a chilit.
2
Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, és pirítsd meg benne a marhahúst, amíg aranybarna nem lesz. Tedd félre a húst.
3
Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg a hagymát, fokhagymát és chilit, amíg illatosak lesznek.
4
Add hozzá a főtt rizst, és jól keverd össze a hagymás alapanyagokkal. Öntsd hozzá a szójaszószt és a hal szószt, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
5
Egy másik serpenyőben süss tükörtojásokat, amelyeket a tálaláskor a nasi goreng tetejére helyezel.
6
Add vissza a marhahúst a serpenyőbe, és keverd össze a rizzsel. Főzd további 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.
7
Tálald a nasi goreng-et forrón, a tetején tükörtojással, friss korianderrel és savanyított uborkával díszítve.
