Olasz lasagne
A Olasz lasagne egy igazi olasz klasszikus, amely az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étke. Az étel eredete Itáliából származik, és az idők során világszerte elterjedt, különösen azok körében, akik szeretik az ínycsiklandó tésztás ételeket. A lasagne az egyik legnagyobb olasz étkezési élmény, amelyet gazdag húsos raguval, friss paradicsommal és ínycsiklandó besamel szósszal rétegeznek.
Az olasz lasagne elkészítése egy igazi művészet. A tésztalapokat először rétegezni kell a húsos raguval és besamel szósszal, hogy azok minden egyes falatban gazdag ízeket biztosítsanak. Az ételt a végén bőven megszórják reszelt parmezán sajttal, és a sütőben aranybarnára sütik. Az elkészült lasagne tökéletesen összeér, és minden egyes falatja a gazdag, mély ízeket adja. A lasagne nemcsak ünnepi étel, hanem hétköznapi alkalmakra is remek választás, hiszen a tészta, a hús és a sajt tökéletes kombinációja mindenkit elvarázsol.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük.
2
Hozzáadjuk a darált húst, és barnára pirítjuk.
3
Hozzáöntjük a paradicsomszószt, és oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal ízesítjük.
4
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, majd folyamatos kevergetés mellett felöntjük a tejjel, és besamel mártást készítünk.
5
Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, és rétegezzük a lasagne tésztát, húsos szószt és besamel mártást.
6
A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
7
A lasagnét tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük.
