Oopsie Bread - Alacsony szénhidráttartalmú kenyér
Az Oopsie Bread egy népszerű alacsony szénhidráttartalmú kenyérpótló, amelyet gyakran használnak keto diétában vagy gluténmentes étrendben. A hagyományos liszt helyett tojásból és krémsajtból készül, így könnyű, légies textúrájú. Az elnevezés a véletlen felfedezéséből ered, amikor egy szakács próbálta elkészíteni a klasszikus kenyér alternatíváját, de véletlenül új, puha és levegős tésztát alkotott. Az oopsie bread sokoldalúan felhasználható: szendvicsalapként, pirítósnak vagy akár burgerzsemleként is kiváló.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
3
db
Tojás
60
g
Krémsajt
2
g
Sütőpor
2
g
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Válaszd szét a tojásokat, majd a tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá.
2
Egy másik tálban keverd simára a tojássárgáját a krémsajttal és a sütőporral.
3
Óvatosan forgasd bele a tojásfehérjehabot a krémsajtos keverékbe, ügyelve arra, hogy ne törjön össze.
4
Egy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazz kisebb halmokat a masszából.
5
Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra, majd süsd 25-30 percig, amíg aranybarnára sül.
6
Hagyd kihűlni, majd tálald szendvicsként vagy önmagában.
