Óriás Hamburger
Az Óriás Hamburger az amerikai gyorsételek egyik ikonikus és extrém változata. A mérete miatt ez a burger tökéletes választás nagyobb társaságok számára, vagy egy igazi kihívásként egyedül is elfogyasztható! Az első óriás hamburgerek az amerikai street food kultúrában jelentek meg, és ma már számos étteremben találkozhatunk velük. Ha egy igazán brutális, minden földi jóval megpakolt hamburgert keresel, akkor ezt a receptet imádni fogod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst a sóval, fekete borssal és Worcestershire szósszal.
2
Formázz egy hatalmas húspogácsát, amely illeszkedik az óriás hamburgerzsemléhez.
3
Melegíts fel egy serpenyőt vagy grillt közepes-magas hőmérsékletre, majd kend meg egy kevés olívaolajjal.
4
Süsd a húspogácsát oldalanként kb. 6-7 percig, amíg szép barnára pirul.
5
A sütési idő utolsó percében helyezd rá a cheddar és provolone sajtszeleteket, majd hagyd ráolvadni.
6
Egy másik serpenyőben süsd ropogósra a bacont, majd tedd félre.
7
Ugyanabban a serpenyőben süsd meg a tükörtojásokat, amíg a sárgája kissé folyós marad.
8
Vágd félbe az óriás hamburgerzsemlét, majd pirítsd meg a belső oldalát egy száraz serpenyőben vagy grillen.
9
Kend meg az alsó zsemle felét majonézzel, BBQ szósszal és dijoni mustárral, majd helyezd rá a salátalevelet.
10
Helyezd rá a sajtos húspogácsát, majd szórd meg a karamellizált hagymával.
11
Tedd rá a paradicsomkarikákat, uborkaszeleteket, aprított jalapeño paprikát és a ropogós bacont.
12
Helyezd a hamburger tetejére a tükörtojásokat, majd szórd meg reszelt mozzarellával.
13
Helyezd rá a zsemle tetejét, majd szeleteld fel és tálald azonnal sült krumplival vagy friss salátával.
