Padlizsánkrém Pita Kenyérrel
A padlizsánkrém pita kenyérrel az egyik legismertebb mediterrán előétel, amely könnyen elkészíthető, mégis gazdag ízvilággal büszkélkedhet. A sült padlizsán selymes textúrája és a tahini diós íze remekül harmonizál a citromlé frissességével.Ez az étel ideális választás lehet egy könnyű ebédhez, vacsorához vagy akár vendégváró fogásként is tökéletes. A pita kenyérrel együtt tálalva igazán laktató és ízletes étkezést biztosít.Készítsd el ezt a receptet, ha egy gyors, tápláló és mediterrán hangulatú ételre vágysz, amely garantáltan mindenkit lenyűgöz!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
2
db
Padlizsán
2
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Citromlé
1
ek.
Tahini
1
tk.
Só
1
csipet
Bors
10
g
Friss petrezselyem
4
db
Pita kenyér
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. A padlizsánokat szúrkálj meg villával, majd helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire.
2
Süsd a padlizsánokat kb. 40 percig, amíg a héjuk megbarnul és a belsejük puha lesz.
3
Hűtsd le a megsült padlizsánokat, majd vágd félbe, és egy kanállal kapard ki a belsejüket egy tálba.
4
Adj hozzá zúzott fokhagymát, olívaolajat, tahinit, citromlevet, sót és borsot. Turmixold simára egy botmixer segítségével.
5
Aprítsd fel a friss petrezselymet, és keverd a padlizsánkrémhez, vagy szórd a tetejére díszítésként.
6
Melegítsd meg a pita kenyereket sütőben vagy serpenyőben, és tálald a padlizsánkrémmel.
