Paradicsomos bab
A Paradicsomos bab egy igazán egyszerű, de rendkívül ízletes étel, amely számos változatban létezik a magyar konyhában. A babot sűrű, fűszeres paradicsomszószban főzzük, amit fokhagymával, hagymával, babérlevéllel és egy kis füstölt húsokkal ízesítünk. Az eredmény egy gazdag, ínycsiklandó étel, amely kitűnő köret lehet húsok mellé, de magában is tökéletes egy könnyű ebédre vagy vacsorára.
A paradicsomos bab az egyik olyan étel, amit minden magyar háztartásban szívesen elkészítenek, hiszen gyorsan elkészíthető, és a benne rejlő ízek mindenki számára ismerősek és szerethetők. Egy finom kenyeret is tunkolhatunk bele, így tökéletesen kiegészíthetjük a napi étkezést.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A babot előző este áztasd be, majd főzd meg sós vízben.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és párold meg rajta az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
3
Add hozzá a paradicsompürét, és főzd össze a hagymás alappal.
4
Fűszerezd sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal, majd add hozzá a megfőtt babot.
5
Főzd össze az egészet, amíg a paradicsomos szósz besűrűsödik és a bab jól átveszi az ízeket.
