Paradicsomos tészta
A Paradicsomos tészta egy igazi klasszikus étel, amely az olasz konyha szívét képviseli. Friss paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal készítve, a tészta egyszerű, de nagyszerű fogás, amely minden étkezést feldob. Az édes, lédús paradicsom és az illatos fűszerek tökéletes harmóniában vannak a tésztával, így minden falat egy friss élményt nyújt.
Az olasz konyha egyik legismertebb ételéről van szó, amit minden korosztály kedvel. Az évek során a paradicsomos tészta nemcsak Olaszországban, hanem világszerte is elterjedt. Az egyszerűségében rejlő finomság mindenki számára hozzáférhető, és könnyen elkészíthető. Tálalható akár egy baráti összejövetelen, vagy egy családi vacsorán, mindig a legjobb választás!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Forralj fel egy nagy lábas sós vizet, és főzd meg a tésztát a csomagolás utasításai szerint, majd szűrd le.
2
Közben forrázd le a paradicsomokat, majd húzd le a héjukat, és vágd kis kockákra.
3
Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsd meg benne a vékonyra szeletelt fokhagymát.
4
Add hozzá a felkockázott paradicsomot, sózd, borsozd meg, és párold 10-15 percig, amíg a paradicsom szószos állagú lesz.
5
Add hozzá a friss vagy szárított bazsalikomot, majd keverd össze a leszűrt tésztával.
6
Tálald a paradicsomos tésztát frissen reszelt parmezán sajttal megszórva.
