Pepperoni pizza gombával
A Pepperoni pizza gombával a klasszikus pizza egy gazdagabb, földes ízekkel teli változata, amely a friss gomba különleges zamatával emeli ki az étel harmóniáját. Ez a pizza ideális választás egy családi vacsorához vagy egy baráti összejövetelhez, ahol a ropogós tészta és a gazdag feltét mindenkit lenyűgöz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Liszt
7
g
Szárított élesztő
1
tk.
Cukor
1
tk.
Só
300
ml
Langyos víz
3
ek.
Olívaolaj
200
ml
Paradicsomszósz
250
g
Mozzarella sajt
150
g
Pepperoni kolbász
100
g
Friss gomba
1
csokor
Friss bazsalikom
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze a lisztet, szárított élesztőt, cukrot és sót egy nagy tálban. Adj hozzá langyos vizet és olívaolajat, majd gyúrd sima, rugalmas tésztává. Takard le, és hagyd kelni 1 órán át.
2
A megkelt tésztát oszd két egyenlő részre, majd nyújtsd ki vékony kör alakúra. Helyezd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire.
3
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, és szórd meg reszelt mozzarellával. Helyezd rá a szeletelt pepperoni kolbászt és a vékonyra szeletelt friss gombát.
4
Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra. Süsd a pizzát 12-15 percig, amíg a tészta ropogósra sül, a sajt megolvad, és a gomba enyhén megpirul.
5
Tálalás előtt díszítsd a pizzát friss bazsalikomlevelekkel, és locsold meg egy kevés olívaolajjal a gazdagabb íz érdekében.
