Pezsgős epres fagylalt
A pezsgő és az eper párosítása hosszú évek óta a luxus és az ünnepi alkalmak egyik szimbóluma. Ez a fagylalt a két összetevő tökéletes harmóniáját nyújtja, ahol a pezsgő könnyedsége és az eper frissessége találkozik egy selymes fagylaltban. Ideális választás különleges alkalmakra, romantikus estékhez vagy egy elegáns nyári desszertként. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a frissítő pezsgős epres fagylalt minden falatját!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Friss eper
250
ml
Tejszín
100
g
Cukor
100
ml
Pezsgő
5
ml
Vaníliakivonat
10
ml
Citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az epreket mosd meg alaposan, távolítsd el a zöld szárukat, majd vágd kisebb darabokra.
2
Egy turmixgépben pürésítsd az epret a cukorral és a citromlével, amíg sima állagú nem lesz.
3
Egy közepes tálban keverd össze a tejszínt, a vaníliakivonatot és a pezsgőt az epres keverékkel, majd alaposan dolgozd össze.
4
Öntsd a keveréket egy zárható edénybe, és tedd a hűtőbe legalább 3 órára, hogy jól lehűljön.
5
Ha van fagylaltgéped, öntsd bele a lehűtött keveréket, és készítsd el a fagylaltot a gyártó utasításai szerint. Ha nincs fagylaltgéped, fagyaszd 4-5 órán át, és óránként keverd át alaposan, hogy elkerüld a jégkristályok képződését.
6
Tálald a pezsgős epres fagylaltot elegáns poharakban vagy tölcsérben, és élvezd a könnyed, gyümölcsös ízeket!
