Pezsgős fagylalt
A pezsgős fagylalt egy igazán különleges és elegáns desszert, amely tökéletesen illik ünnepi alkalmakhoz és különleges eseményekhez. A pezsgő frissítő buborékai és enyhe gyümölcsös íze tökéletesen harmonizál a lágy tejszínes alap krémességével. Ez a fagylalt nemcsak ízében, hanem megjelenésében is kifinomult, így ideális választás egy elegáns vacsora lezárásához. Ha még izgalmasabbá szeretnéd tenni, próbáld meg egy kevés eperrel vagy fehércsokoládé forgáccsal díszíteni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
Pezsgő
250
ml
Tejszín
200
ml
Kondenzált tej
50
g
Porcukor
5
ml
Vanília kivonat
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd a pezsgőt egy kis lábasba, és alacsony lángon melegítsd 5 percig, hogy részben elpárologjon az alkohol. Ez segít a fagylalt megfelelő állagának elérésében.
2
Hagyd a pezsgőt teljesen kihűlni, majd egy tálban keverd össze a kondenzált tejjel, a porcukorral és a vanília kivonattal.
3
Egy nagy tálban verd fel a tejszínt habbá, de ne legyen túl kemény, csak közepesen lágy állagot kapj.
4
Óvatosan forgasd össze a felvert tejszínt a pezsgős keverékkel, hogy egyenletes és krémes textúrát kapj.
5
Öntsd a keveréket egy légmentesen zárható edénybe, és helyezd a mélyhűtőbe legalább 4-6 órára, vagy amíg teljesen meg nem dermed.
6
Tálalás előtt hagyd a fagylaltot 5 percig szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben adagolható legyen.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
