Pezsgős tésztájú focaccia
A focaccia egy klasszikus olasz pékáru, amelyet az egész világon előszeretettel fogyasztanak. A pezsgős tésztájú focaccia egy különleges változata a hagyományos focacciának, amelyet a pezsgő gazdag íze ad. Az olívaolajjal locsolt tészta ropogós teteje és puha belseje tökéletesen passzol egy mediterrán étkezéshez, vagy egy könnyű vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
500
g
Liszt
200
ml
Pezsgő
1
cs.
Sütőpor
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Cukor
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A lisztet, sütőport, sót és cukrot tedd egy nagy tálba, majd keverd jól össze.
2
Öntsd hozzá a pezsgőt és az olívaolajat, majd keverd addig, amíg egy sima tésztát nem kapsz.
3
A tésztát öntsd egy olívaolajjal kikent tepsibe, és egyenletesen simítsd el.
4
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd 20-25 percig, amíg a focaccia aranybarna és ropogós lesz.
5
Sütés után hagyd hűlni 10 percig, majd szeleteld fel és tálald.
