Piadina marhahúspogácsával és cheddar sajttal
A piadina egy hagyományos olasz étel, amelyet az Emilia-Romagna régiójában készítenek. A marhahúspogácsával és cheddar sajttal készült változata egy modern twistet ad a klasszikus piadinának. Az étel gyorsan elkészíthető, mégis gazdag ízeket kínál. A fűszeres marhahús, a lágy sajt és a ropogós piadina kombinációja tökéletes étkezést biztosít egy családi vacsorához vagy baráti összejövetelekhez.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
2
db
Piadina tészta
250
g
Marhahús (darálva)
50
g
Cheddar sajt
1
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
1
ek.
Olívaolaj
2
levél
Lettuce
1
db
Tomato
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A marhahúst keverd össze apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal és formázz belőle kis pogácsákat.
2
Egy serpenyőben melegíts fel egy evőkanál olívaolajat, és süsd a pogácsákat közepes lángon 4-5 percig mindkét oldalon, amíg átsülnek és szép barna kérget kapnak.
3
A cheddar sajtot szeleteld fel, és helyezd a sült pogácsák tetejére, hogy a sajt megolvadjon.
4
A piadinát melegítsd meg egy serpenyőben, mindkét oldalát pirítsd meg, amíg enyhén ropogós nem lesz.
5
Tedd a kész pogácsákat a piadina közepére, és add hozzá a friss salátalevelet és szeletelt paradicsomot.
6
Hajtsd félbe a piadinát, és tálald azonnal.
