Piadina mézes-grillezett sajttal
A piadina egy hagyományos olasz étel, amely az Emilia-Romagna régiójából származik. A mézes-grillezett sajttal készült változata egy édes és sós ízkompozíció, amely tökéletes választás egy könnyű étkezéshez vagy desszertként. A sajtos piadina egy igazi élmény a friss, ropogós tésztával és a lágyan megolvadt sajttal, amit a méz és a friss bazsalikom gazdagít.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
2
db
Piadina tészta
100
g
Sajt (pl. mozzarella vagy cheddar)
2
ek.
Méz
1
ek.
Olívaolaj
3
levél
Friss bazsalikom
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sajtot szeleteld fel vékony darabokra, hogy könnyen megolvadjon a grillezés során.
2
A piadinát melegítsd meg egy serpenyőben, amíg enyhén pirulni nem kezd mindkét oldala.
3
A piadina egyik felére helyezd el a sajtszeleteket, majd csorgass rá egy kis mézet.
4
Tedd a piadina másik felét a sajt tetejére, hogy egy szendvicset formálj belőle. Nyomd le egy kicsit, hogy a sajt jól összetapadjon.
5
Grillezd a piadinát tovább, amíg a sajt megolvad és a piadina ropogósra pirul.
6
A kész piadinát vágd félbe, és szórd meg friss bazsalikomlevelekkel, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
7
Tálald azonnal, hogy a sajt kellemesen lágy és a piadina ropogós maradjon.
