Piadina olívakrémmel és kecskesajttal
A piadina egy hagyományos olasz étel, amely az Emilia-Romagna régióból származik. Az olívakrém és kecskesajt kombinációja friss és ínycsiklandó ételt eredményez, amely tökéletes választás reggelire vagy vacsorára. A kecskesajt enyhén pikáns íze jól harmonizál az olívakrémmel és a rukkolával, míg a piadina egyszerű tésztája mindezt összeköti. Ez a recept gyorsan elkészíthető, és nemcsak finom, hanem egészséges is, így ideális étel lehet akár ebédre, akár vacsorára.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Piadina tészta
50
g
Olívakrém
100
g
Kecskesajt
20
g
Rukkola
2
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Citromlé
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A piadina tésztát melegítsd meg egy száraz serpenyőben közepes hőfokon mindkét oldalát 1-2 percig sütve, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
2
A kecskesajtot morzsold fel vagy vágd szeletekre.
3
A piadina tésztára kend rá az olívakrémet egyenletesen.
4
Tedd rá a felaprított kecskesajtot.
5
Tedd rá a rukkolát, majd locsold meg olívaolajjal és citromlével.
6
Szórd meg egy csipet sóval és borssal.
7
Tedd össze a piadinát, majd tálald frissen, melegen.
