Piadina pirított fenyőmaggal és feta sajttal
A piadina egy hagyományos olasz étel, amely az Emilia-Romagna régióból származik. A pirított fenyőmaggal és feta sajttal készült változata egy friss, könnyed ételt kínál, amely tökéletes választás bármilyen étkezéshez. A fenyőmag gazdag íze és a feta sajt krémessége harmonizál a piadina egyszerű tésztájával. Ez a recept gyorsan elkészíthető, és nemcsak finom, hanem egészséges is, így ideális étel lehet akár ebédre, akár vacsorára.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Piadina tészta
30
g
Fenyőmag
100
g
Feta sajt
20
g
Rukkola
2
ek.
Olívaolaj
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A piadina tésztát melegítsd meg egy száraz serpenyőben közepes hőfokon mindkét oldalát 1-2 percig sütve, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
2
A fenyőmagot egy száraz serpenyőben pirítsd meg alacsony hőmérsékleten, amíg enyhén aranybarna színt nem kap. Ügyelj arra, hogy ne égjen meg!
3
A feta sajtot morzsold fel vagy vágd kisebb darabokra.
4
A piadina tésztára először szórd rá a felaprított feta sajtot.
5
Tedd rá a pirított fenyőmagot, majd a rukkolát.
6
Csepegtesd meg egy kis olívaolajjal, és szórd meg sóval és borssal.
7
Tedd össze a piadinát, majd tálald frissen, melegen.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
