Piadina sonkával és zöld olívával
A piadina egy hagyományos olasz étel, amely Emilia-Romagna régiójából származik. Az egyszerű, mégis ínycsiklandó piadina sonkával, mozzarellával és zöld olívával készült változata tökéletes példája annak, hogyan lehet gyorsan és könnyedén elkészíteni egy finom ételt. Ez a recept egy ínycsiklandó és könnyen variálható étel, amelyet akár gyors ebédként, vagy egy könnyed vacsoraként is élvezhetünk. Az étel minden falatja a friss és zamatos hozzávalók harmóniáját hozza, amely minden falatnál örömet ad.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Piadina tészta
150
g
Sonka
50
g
Zöld olíva
100
g
Mozzarella
20
g
Rukkola
2
ek.
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A piadina tésztát melegítsd meg egy száraz serpenyőben közepes hőfokon, mindkét oldalát 1-2 percig sütve, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
2
A sonkát vágd vékony csíkokra vagy kisebb darabokra.
3
A mozzarellát vágd fel kisebb darabokra, hogy könnyen eloszthasd a piadinán.
4
Az olívákat vágd félbe vagy negyedekre, ha nagyobbak.
5
A piadina tésztára először helyezd el a sonkát, majd a mozzarellát és az olívákat.
6
A rukkola leveleket szórd a töltelék tetejére.
7
Csepegtesd meg egy kis olívaolajjal, hogy extra ízt adj a kész ételnek.
8
Tedd össze a piadinát, majd tálald frissen, melegen.
