Pikáns BBQ Burger
A Pikáns BBQ Burger az amerikai ízek csúcsát képviseli, amely a BBQ szósz gazdagságát ötvözi a jalapeño paprika csípősségével. A szaftos húspogácsa és a karamellizált hagyma édes-savanykás harmóniája még ínycsiklandóbbá teszi ezt a fogást. Ez a burger ideális választás grillpartikra vagy baráti összejövetelekre, ahol valami igazán különlegeset szeretnél kínálni. A cheddar sajt krémessége pedig tökéletesen kiegészíti az étel gazdag ízvilágát.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Marhahús (darált)
100
ml
BBQ szósz (pikáns)
50
g
Jalapeño paprika (szeletelt)
150
g
Cheddar sajt
1
db
Vöröshagyma
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze sóval és borssal, majd formázz belőle négy egyforma pogácsát.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a húspogácsákat mindkét oldalukon, amíg aranybarnára sülnek. A sütés végén kend meg őket BBQ szósszal, és hagyd egy kicsit karamellizálódni.
3
A vöröshagymát vékony szeletekre vágva karamellizáld egy kevés olívaolajon, amíg lágy és édes lesz.
4
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogósak legyenek.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a BBQ szószos húspogácsát, majd rétegezd rá a cheddar sajtot, a karamellizált hagymát és a szeletelt jalapeño paprikát. Zárd le a zsemle felső részével.
