Pillecukros málnatorta
A Pillecukros málnatorta egy igazán különleges desszert, amely a friss málna üdeségét ötvözi a pillecukor könnyed édességével. Ez a torta tökéletes választás születésnapokra, ünnepi alkalmakra, vagy akár egy kellemes családi desszertként is. Az élénk színek és a látványos díszítés garantáltan magára vonja mindenki figyelmét, miközben az ízek harmóniája elvarázsolja a kóstolókat.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
3
A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot és a tejet. Alaposan keverd össze.
4
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat, és keverd simára a tésztát.
5
Öntsd a tésztát a tortaformába, és süsd 25-30 percig, amíg aranybarnára sül. Hagyd hűlni a formában.
6
A tejszínt verd kemény habbá a porcukorral, majd olvaszd fel a pillecukrot vízgőz felett, és óvatosan keverd bele a tejszínhabba.
7
Vágd a tortát vízszintesen két rétegre. Kend meg az alsó réteget a pillecukros krém felével, és helyezd el rajta a málnát.
8
Helyezd rá a felső réteget, vond be a tortát a maradék krémmel, és díszítsd friss málnával és pillecukorral.
9
Tedd a tortát hűtőbe legalább 2 órára, hogy a krém megszilárduljon és az ízek összeérjenek.
