Pineapple Sorbet
Az ananász sorbet egy klasszikus trópusi desszert, amely a friss ananász édes és fanyar ízét ötvözi a lime savanykás frissességével. A házi változat garantálja a természetes ízeket és az adalékmentes élvezetet. Egy forró nyári délutánon egy kanál ebből a hűsítő sorbetből olyan, mintha egy trópusi paradicsomba csöppennél!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy kis lábosban keverd össze a vizet és a cukrot, majd közepes lángon melegítsd, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ez lesz a cukorszirup.
2
Hagyd a cukorszirupot szobahőmérsékleten kihűlni.
3
Az ananászt hámozd meg, vágd kockákra, majd egy turmixgépben pürésítsd simára.
4
Az ananászpürét keverd össze a kihűlt cukorsziruppal, majd add hozzá a frissen facsart lime levét, amely kiemeli az ananász édes ízét.
5
Öntsd a keveréket egy fagylaltgépbe, és készítsd el a sorbetet a gép utasításai szerint.
6
Ha nincs fagylaltgéped, öntsd egy lapos edénybe, és tedd a fagyasztóba. 30 percenként keverd át egy villával, hogy ne keletkezzenek nagy jégkristályok. Ismételd meg ezt 3-4 órán át.
7
Tálalás előtt hagyd pár percig szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben kanalazható legyen.
